먹다 남은 김밥을 해결해야하는데 계란 부쳐먹기 싫고, 김밥은 간단히 굽고, 같이 곁들일 떡볶이를 해봤어요.
준비 재료
(1인분)
떡 250
물 300
대파 1대
어묵 3장
다진마늘 0.5작은술
설탕 1작은술
소금 0.5작은술
후추 0.5작은술
양념장
고춧가루 2큰술
설탕 1.5큰술
고추장 1큰술
진간장 1큰술
굴소스 1큰술
물을 넣고, 대파 어묵을 넣고 푹 끓여주세요.
저는 양배추가 있어서 추가로 넣었어요.
끓일 때 설탕과 소금을 넣고, 뚜껑을 닫아주세요.
그다음 떡을 넣고 끓인 후 양념장과 다진마늘을 넣고 뚜껑 닫아 한 번 더 푹 끓여주세요.
약불에서 뚜껑을 열고 4분 끓여주세요.
끓여지는 동안 남은 김밥을 후라이팬에 구웠어요.
밥이 노릇해지게 구워주세요.
그릇에 담아 맛있게 드세요.
양이 많을 줄 알았는데 국물까지 싹싹 긁어먹었어요.
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