한 번 해두면 두고두고 필요할 때마다 먹을 수 있는 소불고기 밀키트를 만들어볼게요.
준비 재료
불고기용소고기 500g
당근 1/4개
양파 1/2개
팽이버섯 한줌
양념 재료
진간장 150g
갈은 배 150g
맛술 50g
다진 마늘 1큰술
겹쳐진 고기를 잘 펼쳐주세요.
그리고 양념 재료를 다 넣어서 골고루 섞어주세요.
팽이버섯은 밑둥을 자르고 밑에 칼집을 내주면 훨씬 세척하기 편해요.
나머지 재료는 채 썰어주고, 팽이버섯은 반으로 잘라주세요.
그리고 재워 둔 고기와 재료들을 보관통에 넣으면 완성입니다.
그러고 냉동고에 넣어뒀다가 편할 때 해동해서 물을 부어 드시면 됩니다.
* 버섯 재료는 편하신 걸로 추가해주셔도 좋아요!
#소불고기
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#밀키트만들기
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