귀찮을 때 간단한 탄단지철분까지 챙긴 소고기애호박덮밥이예요.
준비 재료
소고기다짐육 200g
애호박 1/2개
간장 1/2큰술
맛술 1/2큰술
소금 적당량
김 적당량
참기름 약간
애호박을 채 썰어준비해주시고,
다짐육에 양념을 해주세요.
후라이팬에 기름을 두르고 애호박 색이 변할 때까지 볶아주세요.
그 다음 소고기를 볶아주세요.
밥 1인분 위에 3등분으로 데코를 해주고 참기름을 둘러주면 완성!
전자레인지 버전은 정말 간단해요.
준비 재료
소고기다짐육 20g
애호박 30g
밥 80g
김 적당량
소금 적당량
찜기에 소고기 애호박을 넣고, 물 살짝 넣어서 전자레인지에 익혀주세요.
익은 소고기와 애호박 위에 밥과 김을 잘라서 넣고, 잘 비벼주면 끝!!
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