유아식 레시피

토마토 하이라이스 토마토 카레라이스 이색 토마토요리

핑뇽 2025. 2. 19. 09:35

 

집에 하나 남은 토마토를 처리하려고 카레에 넣어봤어요.

 

준비 재료

토마토 1개
감자 1개
당근 1/2개
양파 1/2개
물 700g
카레가루 100g
소고기 200g
버터 10g

 

 

냄비에 버터를 녹이고 양파가 갈색이 되도록 볶아주세요.

 

당근 양파를 버터 코팅해주듯 볶아주세요.

 

 

고기를 넣고 빨간 면이 안 보일 때까지 볶아주세요.

 

그다음 물과 토마토를 넣고, 팔팔 끓여주세요.

 

 

가루를 잘 녹여서 부어주고, 재료와 섞이도록 약불에서 저어가며 끓여주세요.

 

토마토 맛이 강하지 않아서 토마토 안 먹는 아이도 잘 먹을 카레 완성입니다.