제가 자주하던 간단한 밥솥 라구소스를 소개합니다.
재료가 있음 한 번에 밥솥에 다 때려넣으면 돼요.
다짐육은 소고기 돼지고기 반반 하셔도 됩니다.
준비 재료
소고기다짐육 400g
양파 1개
당근 1/2개
토마토 1개
다진마늘 1큰술
토마토소스 500g
치킨스톡 10g
버터 2큰술
소금 1/2작은술
후추 1/2작은술
올리브유 4큰술
토마토는 칼집을 내서 뜨거운 물에 담궈주세요.
토마토 껍질이 조금더 쉽게 벗겨져요.
양파랑 당근은 다져주세요.
저는 초퍼로 갈았어요.
밥솥에 재료를 모두 다 넣어주세요.
만능찜 기능으로 45분 설정을 하면 이렇게 됩니다.
밥솥마다 기능이 다르니 확인해주세요.
짜잔 그냥 퍼먹어도 맛있는 라구소스 완성입니다!
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