핑뇽의 시골라이프

남편 생일에 케이크를 주문했어요.어떤 걸 해야하나 고민하다가… 투썸에서 화이트 스초생이 나왔다해서 기본 스초생하고 어떤게 다를지 궁금해서 예약했어요. 1호 사이즈지만 금액은 38,000원…케이크 박스는 이미 크리스마스! SHINE MY WINTER이번 시즌 문구인가봐요. 역시 스초생은 딸기가 올라가야돼요!!!! 한 조각 잘라봤는데 쉬폰하고 크림이 층층 쌓여있어요. 반을 자르니 크림이 더 두껍게 쌓인게 보이네요.맛: 크림 안에 아몬드가 들어가있다고 하는데 처음 먹었을 땐 호두마루? 아이스크림 맛이 났어요.크림이 느끼하지 않아서 질리지 않아서 좋았어요.개인적으로 좀 호불호 갈릴 수 있다고 느껴지네요. #투썸플레이스 #투썸플레이스케이크#크리스마스케이크#투썸화이트스초생#화이트스초생#스초생#쉬폰시트#화이트초콜렛생..

아침 간단 메뉴 계란국을 소개합니다.재료 준비달걀 5알대파 1/2대참치액 1큰술소금 1/2큰술물 750ml물을 팔팔 끓여주세요.볼에 계란과 소금을 넣고 풀어주세요.대파도 송송 썰어주세요.물이 팔팔 끓은 냄비 안에 원을 그리며 계란물을 부어주세요.약불로 줄여서 대파를 넣고 끓여주세요.5분만에 계란국 완성입니다!너무 센불에 끓이면 계란이 냄비 바닥에 달라붙을 수 있어요!! 주의!!

바쁜 아침 간단하게 끓일 수 있는 영양 만점 누룽지탕을 소개합니다.재료 준비 물 260ml 누룽지 3큰술 오트밀 1큰술 계란 1알 참치액 1/2큰술 참기름 1작은큰술 통깨 조금 냄비에 물을 받아서 참치액을 넣고 팔팔 끓여주세요. 저는 뚝배기에 했어요. 물이 팔팔 끓으면 누룽지를 넣고 말랑해질 때까지 끓여주세요. 누룽지가 어느 정도 익으면 오트밀을 넣고 약간 끓여주세요. 계란을 풀어서 냄비 바깥 쪽으로 돌려가며 계란물을 부어주세요. 그릇에 예쁘게 담아 참기름 뿌려주고, 통깨를 뿌려주면 완성! 고소하고 식감도 있어서 후루룩 먹기 좋은 누룽지탕입니다.

오늘은 참치캔을 활용해서 유부초밥을 만들었어요!재료 준비 시판 유부초밥 2인분 밥 2인분 참치 135g 소세지 7개준비 전에 참치 캔을 먼저 따서 5-10분 정도 방치해주세요. 멸균 과정에서 생성된 퓨란을 휘발시키기 위한 과정이에요. 저는 퓨란이 휘발되는 시간동안 소세지를 반 잘라서 십자모양을 내주었어요. 아이가 먹고싶다고 구매한 뽀로로소세지가 유통기한이 얼마 안 남아서 사용했어요. 그리고 노릇하게 구워주세요. 그리고 소세지 제외한 모든 재료를 넣어서 섞고 유부에 밥을 채워 주세요. 완성된 유부초밥 가운데 소세지를 하나씩 넣어주었어요. 참치를 추가해서 만드니 밥양이 늘어 주먹밥 3개도 만들었어요. 참치 하나만으로 별미 유부초밥 완성했습니다!

요즘같은 환절기 날씨에 감기로 고생하는 아이들 많죠?감기로 아프니 입맛도 없고, 식욕도 부진해서 걱정인 맘님들... 초간단 닭죽을 끓였습니다.  준비 재료닭다리 1개(다른 부위 대체 가능)물 2컵대파 1/2대통마늘 3개양파 반개애호박 1/4개밥 1/4공기누룽지 1주먹냉동고에 닭이 있어서 야들야들한 닭다리살로 끓였어요. 닭 불순물 제거를 위해 데쳐쳐줬어요. 물 2컵에 데친 닭다리살, 대파, 통마늘을 넣어 육수를 푹 끓여주세요.   육수가 끓여지는 동안 죽에 넣을 채소를 준비해주세요.(집에 있는 짜투리 채소도 가능) 닭다리살, 대파, 통마늘 빼주고,육수에 채소와 밥을 넣어서 끓여주세요. 그리고 끓여지는 동안 닭다리살을 찢어주세요. 채소가 익으면 찢은 닭다리살과 누룽지를 넣고 끓여주세요. 우리 부슬베베는 식감..