크리스마스 파티 사이드 메뉴 오이트리 크래커카나페

 

크리스마스 파티 음식을 찾아보던 중에 오이를 이용해서 트리를 만들어 과일 데코를 한 음식이 있더라구요.

저는 계란 마요를 이용해서 오이트리를 만들어봤어요.

준비 재료

오이 1개
식빵 6장
계란 마요 적당량
별모양이쑤시개 6개
원형 틀

 

 

 

오이 한개 깨끗하게 씻어서 가시를 필러로 제거해주세요.

그다음 필러로 세로 길게 잘아주세요.

 

 

 

그다음 소금에 3-5분 정도 절여주세요.

너무 흐물거리지 않게 해주세요.

나중에 트리 모양 잡기가 어렵더라구요.

 

 

트리 모양은 지그재그로 잡아서 이쑤시개를 꽂아주세요.

그럴싸 하죠?

 

 

 

트리 밑에 받침대로 식빵 안에 계란 마요를 넣은 샌드위치를 만들건데요.

저는 에스프레소 샷 잔으로 원형 틀을 찍었어요.

 

 

총 6개를 만들거니까 쌍으로 12개를 만들었어요.

 

 

식빵 사이에 계란 마요를 넉넉히 넣어서 샌드위치를 만들어주세요.

 

 

샌드위치 위에 오이 트리를 꽂아주세요.

 

완성입니다!

 

P.S 샌드위치를 먼저 만들고 오이트리를 준비해주세요.

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크래커 카나페는 단순합니다.

준비 재료

카나페 1개
슬라이드 치즈 1장
슬라이드 햄 1장
계란 마요 적당량
방울토마토 2개

 

 

 

먼저 치즈를 4등분으로 나누세요,

 

 

그리고 햄도 4등분으로 나누세요.

 

크래커 위에 치즈 햄 계란마요 어긋나게 올려주시고, 마무리 방토를 반으로 잘라서 올려주세요.

 

 

크래커 카나페 완성입니다.

담백한 크래커에 치즈와 햄이 정말 잘 어울려요!!

 

P.S 방토는 꼭지는 모양이 예쁘지 않으니 아랫부분만 써주세요.